6 pommes de terre

6 carottes

1 oignon

3 poireaux

1 potimarron

1 pomme

2 cuillères de gros sel

un peu de beurre

un économe

un couteau

une planche

à découper

une cuillère à café

un égouttoir

un saladier

une cocotte minute

un mixeur

1

Épluche les carottes.

Coupe les carottes en rondelles.

2

Épluche les pommes de terre.

Coupe les pommes de terre en morceaux.

3

Coupe les poireaux en morceaux.

4

Épluche l’oignon.

Coupe l’oignon en morceaux.

5

Épluche la pomme.

Coupe la pomme en morceaux.

6

Épluche le potimarron.

Coupe le potimarron en morceaux.

7

lave les légumes.

8

Verse les légumes dans la cocotte.

9

Verse 2 litres d’eau

dans la cocotte.

10

Cuis les légumes pendant 15 minutes.

11

Mixe les légumes.

12

Ajoute le beurre.

Ajoute 2 cuillères de sel.

13

Sers bien chaud avec une louche.

Bon appétit !