Le lundi 3 avril, une exposition était dressée sur l'Inde en salle Mathurin Régnier et un repas y était servi. Tout cela a été préparé par les élèves de la SEGPA. L'exposition parlait du coton à la fillature, des tenues portées, de la nature des couleurs, et de la cuisine indienne. On pouvait y trouver à peu près toutes les épices de l'Inde.
Dans la cuisine, il y a plusieurs lieux pour la confection de plats, les réserves de nourriture, un centre de cuisson... Ce sont les élèves qui cuisinent avec l'aide d'un de leur professeur et qui servent les invités (professeurs). La cuisine est souvent utilisée pour s'entraîner à cuisiner des pâtisseries. Ils font souvent des thèmes, 8 en tout, comme l' Italie, la Chine, l'Algérie, le repas de Noël et d'Halloween et des menus français.
